做砂锅饭怎么做才能有锅巴味道（做砂锅饭怎么做才能有锅巴）
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想必现在有很多小伙伴对于做砂锅饭怎么做才能有锅巴方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于做砂锅饭怎么做才能有锅巴方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
因为砂锅不像其他的金属锅，它的导热比较慢。用砂锅煮饭要打起锅巴的话。就是在饭烧开以后等饭熟了以后，再焖饭用小火多闷，至少要闷到20分钟以上，这样底下就会起锅巴。 所以砂锅煮饭要起锅巴的话，烧的时间要相对长。
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