短讯!今日炸鸡翅的最简单做法大全视频(炸鸡翅的最简单的做法)

2023-06-29 00:57:58
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大家好,小胜来为大家解答以上问题。炸鸡翅的最简单做法大全视频,炸鸡翅的最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材。

2、水里搓洗干净,用刀在鸡翅的两面上轻轻的切开两刀。


(资料图片)

3、烧开水,放锅里焯一下(锅里倒点酒,加点盐),水开了,捞起。

4、鸡翅沥干水,腌制(加盐巴,味精,花椒,胡椒,姜,酒,五香)酒和盐巴适当放多一点。

5、搅拌,腌制充分。

6、(1--2个小时)(中间可再搅拌一次)鸡蛋打散在碗里,搅拌,蛋里加点盐巴。

7、准备一个空碟,先把鸡翅放面粉里转(鸡翅裹满面粉),再放鸡蛋里转,再放到空碟里。

8、锅烧八成热,放入一斤食用油,油烧开(用筷子试会冒泡),开中火,把裹满面粉和蛋液的鸡翅依个放入油锅。

9、鸡翅变金黄颜色,筷子翻转另一面,再金黄颜色筷子夹起。

10、(也可用漏勺一次性捞起)。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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